lördag 23 april 2016

Vegan eller inte?


Jag har funderat mer och mer på vad jag stoppar i mig, och det känns som om jag inte kan lita på mat längre i den omfattningen som jag gjort tidigare. Även om jag lagar allt från grunden själv. Kan jag köpa ekologiskt så gör jag det, och det är inte så dyrare i de flesta fall.

Jag lusläser förpackningar på allt innehåll, även det från frysdisken. Kycklingen innehåller vatten och salt, fast det bara ska vara kyckling o.s.v.

När jag var runt 17 år blev jag vegan, och levde så under en lång tid. På den tiden fanns inte det utbudet som finns idag, vilket har gjort att jag nu börjat fundera över att bli vegetarian.  Inte vegan, utan vegetarian. Jag äter ändå till 75 % bara vegetariskt. Ska inte sticka under stol med att jag gillar kyckling och en god köttbit, men det är just det att jag inte känner att jag längre kan lita på hur det är framställt. Både med djurhållning och antibiotika m.m.

Tidigare köpte jag kött från mina grannar som hade bondgård med nötkreatur. Men tyvärr har mina grannar sålt hela sin besättning av kor, vilket var det bästa köttet någonsin, som i sin tur gjort att jag inte köper en köttbit längre.


Jag tänkte att jag skulle äta ur det jag har i frys och kylskåp för att sedan gå över till vegetariskt. Mjölk, ost och ägg ska jag fortsätta med men i liten skala.

Vad tror du? Som det känns så är det nog det jag ska göra för att känna mig säkrare på vad jag äter. Som du säkert såg i ett tidigare inlägg så har det också varit ett problem för mig i Los Angeles att hitta rätt i matvärlden, vilket vegetarisk kost skulle underlätta.

Jag testar och ser, jag flyger ju inte till Mars liksom. Måste ju sälja in det till min kille också, vilket nog blir hyfsat enkelt hoppas jag.

Bilder: Henrick Eriksson

torsdag 21 april 2016

Det är på G nu, även om uteköket ser dött ut.


Uteköket ser dött. Inget som växer i krukorna för tillfället. Jag bara väntar.nMan kan ana att rosmarinen är på väg, men inte mer. Jag har funderingar på att riva uteköket nu i sommar när jag ska upp med ett tak över terrassen, och eventuellt öppna stora dörrar från köket. Istället satsa på sköna bänkar, stora krukor på platsen där uteköket är idag. Tiden får utvisa vad som händer.


Helt plötsligt har resten av trädgården visat liv. rosorna börjar slå ut bladen, perennerna börjar visa lite blad. Känns som om det blir en sommar även i år.


Jag har inte hunnit med min trädgård de senaste trenåren inden omfattning jag vill och drömmer om, men hoppas och önskar att jag ska ta nig mer tid med det, då det är ett av mina största intressen. Också en avkoppling.


Man kan se hur trädgården har fått ta hand om sig själv, kaprifolen slingrar sig genom stolar och bord. Häftigt på ett sätt, stressande på ett annat. Om man fick önska vad som helst så skulle det vara att få hit ett gäng vänner, grilla, ta nån öl och lösa allt i trädgården som jag inte hunnit, eller kunnat göra, senaste åren. Men det är bara en önskan. 

Gäller bara att ta det med ett steg i taget.

Nog om det. Hoppas du får en fantastisk helg!

Bilder: Henrick Eriksson



Pö om Pö


Tänk att tiden bara rinner iväg. Känns som om att det gick från januari till full vår över en vecka. Det har varit riktigt fint vårväder här några dagar, men jag har tyvärr inte hunnit med att njuta av det då det varit alllt från ritjobb, konultationer till fotograferingar.

Jag har väl inte direkt hunnit med det jag ska göra känns det som, men hinner kanske ta igen det i helgen då jag ska försöka vara hemma och ta det lite pö om pö. 

Så måste jag nog städa upp i köket i morgon kväll. Översta lådan i köket hade nåt innehåll som hade fastnat, och jag har nog hållt på i en timme på att försöka få ut lådan. Jag ska vara helt ärlig och säga att jag fick ett mindre raseriutbrott och bröt upp lådan till slut. Vilket gjorde att det hamnade pennor, tejper, skruv, mynt och annat bös över hela golvet. Det fick läggas upp på köksbänken, för jag orkar helt enkelt inte ta hand om det ikväll. Det var ju bara en fästingborttagare som jag skulle ha...


Det är ju inte heller långt tills jag ska till Los Angeles igen, mitten maj närmare bestämt. Få träffa min sambo/särbo Scott, och sedan är det ju också dags att cykla mellan San Francisco och Los Angeles 5-11 juni. Om du kikar in på vår facebooksida www.facebook.com/cyklarforAIDSLifecycle så kan du följa vår resa där vi samlar in pengar till människor som lever med HIV/AIDS. Känns så bra att kunna göra detta för andra människor.

I morgon har jag 2 konsultationer, sedan blir det butiken några timmar. Efter det får jag väl ta hand om alla skruvar, pennor, tejp och bös som antagligen ligger kvar när jag kommer hem. ;-)

Bilder: Henrick Eriksson

måndag 18 april 2016

Grått, sand, brunt och vitt.


Att förändra med textilier är ju kanske ett uttjatat sätt att skapa ett nytt rum eller miljö. Men det är ju så enkelt. Precis som rätt ljussättning så kan man transformera ett rum till något helt nytt.

Vi försöker hela tiden variera färgskalor i bäddningar m.m. i butiken (moltazdesignshop) på Orust. Det ska vara kul att komma förbi och hitta färgkombinationer, mönster m.m. så man får lite inspiration med sig hem i baknacken.


Vi få ofta frågan om varför vi inte har öppet på söndagar. Mitt svar är: Det räcker med de tider som är.  Kort och gott.


I butiken så har jag också mitt kontor och showroom. Ett sätt att kunna arbeta bland kunder och personal, hitta inspiration och kunna ta en kopp kaffe med alla besökare.

Det här inlägget ska nog ses som ett sponsrat inlägg/annons mellan kråksstuga och moltazdesignshop, d.v.s. mig själv.

Vill du kika in i webbutiken så är adressen www.moltazdesignshop.se

Bilder: Henrick Eriksson