Jag startar dagen med en energikick!




Jag var uppe hos några goda vänner på Smögen tidigare, vilka inspirerade mig till att börja dra i mig lite nyttigare på morgonen, en vitaminsprängd smoothie.

Det har jag nu börjat göra varje morgon och känner att jag får en bra start på dagen och känner mig piggare. Så jag tänkte ge dig mitt recept på min version som jag kör till frukost.

Jag gör den till 2 personer. så receptet får du halvera om det skulle vara så. Här kommer det: 

2 nävar baby bladspenat
1 avocado
1 msk gurkmeja
Saften av 1 lime
1 bit ingefära , typ 2x2 cm
3 droppar D-vitamin
1 msk rå MACA pulver

(MACApulver hittar du i hälsokost eller beställer på nätet (billigare). Det användes av Mayafolken för att ge energi till att springa långa sträckor som kurirer)

Släng rubbet i en blender och drick det direkt. Klart. Grönt och smakar gott.



Nu tar jag det varje morgon för att komma igång, och det känns riktigt bra då det inte är några kemikalier eller liknande. När det kommer till grönsakerna så köper jag bara ekologiskt.

Har även provat att byta ut spenaten till broccoli, gör inte det, för det smakar kall och konstig soppa. Skitäckligt.

Sådär, det var receptet på det gröna. 

Ha en fin söndag!

Bilder: Henrick Eriksson

Kommentarer