lördag 25 april 2009

Kirskål och annat gott



Nu har ju kampen mot kirs kålen börjat men tänkte att du kanske kunde komma på andra tankar än att bara rensa och slita ditt hår.
Börja med att plocka alla små skott som kommer upp, skölj dom lätt. Ta sedan lite kraftig mörk choklad (ja du läste rätt) och riv över kirskålen. Riv sedan över färsk permesan ost. Blanda allt med lite svartpeppar,balsamvinäger och olivolja. Kanon god sallad till grillat m.m.
Kirskål funkar istället för spenat också...

Rensa på.

1 kommentar:

Bull farmor sa...

Va, kan man äta choklad och parmesanost?? Låter inte som det passar ihop, men jag ska försöka tillreda det!! Tack för tipset!!